在展覽中，我學到了很多關於業界和商業運作的新知識和有趣的觀點。雖然展示和銷售的產品都非常優秀和引人入勝，但我首先想強調文化方面。我注意到不同的文化給他們的產品帶來了不同的色彩，亞洲產品的包裝上信息過多，而西方品牌則提供最小卻有效的信息量。這種差異反映了每個國家消費者的行為，促使企業應對以滿足消費者喜好。由於我們大多數客戶都在美國，找到亞洲和西方包裝風格之間的平衡將是一個挑戰。目標是創造出能與美國消費者產生共鳴的包裝，同時保持日本商品的特有性，因為“日本製造”是我們的賣點之一。保持特有性可以影響消費者對我們商品的認知。此外，在這個技術和知識普遍可獲取的新時代，更多的人能夠創造出複雜和有趣的產品。
Nippn Corporation將大豆創新加工成各種菜餚，展示了其在研發方面的卓越能力，給我留下了深刻印象。能夠工程化食品以模仿非素食選項並滿足更廣泛的喜好讓我感到佩服。另一個亮點是Matoil，這是一家提供針對個人需求提供無過敏原食品服務的公司。這些發現讓我認知到了企業如何通過生產獨特和創新的產品和服務來適應社會變革。還讓我意識到，雖然公司展示了優秀和獨特的產品，但試著將自己定位為消費者也很有趣，這樣我們就能夠想象出與消費者需求相匹配的商品潛力。
