2024日本食品博览会是一个充满活力的日本美食展示会，将传统与创新结合在一起，吸引了全球的烹饪专业人士、食品爱好者和公司。该活动展出了众多日本食品，从经典的寿司和拉面到创新的多元融合菜肴，还包括烹饪示范、食品永续性研讨会和发现新产品的机会。特别的是，博览会推出了一场沉浸式的绿茶体验，透过品尝和介绍历史及对健康的益处，体验这一日本文化的重要组成。作为植物性食品的倡导者以及Leonis的一员，我非常欣赏博览会对包括以健康、环境和道德而闻名的植物性饮食在内的永续性和道德饮食趋势的重视。此外，博览会也是一个宝贵的交流机会，与国际官员和商业领袖互动。我特别感谢我们的社长小仓清先生，感谢他的指导和提供这一机会。
